Não sou muito íntima da cozinha, quem frequenta aqui sabe que meus talentos culinários são novidade para mim e que tenho pouca curiosidade pela coisa. Mas esses dias fazendo um espaguete descobri que colocá-lo na panela de fervente e borbulhante, faz com que o espaguete escorregue sozinho pelas laterais da panela mergulhando no turbilhão da água com se fosse mágica.
Anos que eu passei pacientemente empurrando os fios de espaguete para dentro de panelas com ajuda de um garfo e com cuidado para não quebrar o fio. Nunca pensei que houvesse uma outra maneira de fazer este serviço.
Fiquei encantada olhando para a panela, tal qual uma criança, embasbacada com a dança dos fios de macarrão se balançando, dançando, se derramando e desaparecendo no turbilhão escaldante da panela.
A vida é mesmo um aprendizado infinito.
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