Colorido

Há duas eras atrás eu vi uma postagem da Deh, não lembro mais onde foi se foi num blog ou no Facebook, foi há duas eras atrás não me lembro mesmo. E fiquei com muita vontade de fazer. 

Um bolo colorido azul e vermelho. O da Deh ficou lindão parecia um alvo sabe, aquela lindeza de círculos concêntricos! Lindo o bolo dela.

Há dois séculos atrás comprei as tintas de bolo, para fazer esse bolo, não lembro como chamam estas tintas (anilina?). Aqui a tinta é líquida, não sei como se chama, não sei como é no Brasil. 

Hoje o bolo que eu sempre compro, para mandar pro lanche das crianças na escola, acabou e minha filha passou o dia febril e eu não pude ir no mercado comprar o danadinho do bolo. 

Então resolvi que hoje era o dia para fazer o bolo colorido da Deh. Mas eu não tenho a forma redonda sem furo, quer dizer ter eu tenho, mas é pequena, não consegui fazer um alvo lindão de círculos concêntricos. 

A minha forma maior é em forma de pitanga e com furo no meio. Mas eu tava decidida a fazer o bolo colorido da Deh então peguei uma receita que achei na internet há milênios atrás e que imprimi e não tenho mais nem o link nem a referencia nem mais nada e não sei de onde tirei a receita. Mas é um bolo branco simples (nem bolo branco simples eu sei fazer sem receita). Fiz a receita e depois dividi a massa em três partes mais ou menos iguais e pintei duas e depois meti tudo na forma e ai ficou assim.

antes de assar

 

 

 

 

 

 

depois de assado

Ele ficou bem bom, e simpático. A luz não ajuda, mas ele ficou azul e vermelho, mas achei que ficou meio seco. Não ficou duro nem solado, mas não ficou molhadinho, sabe, acho que vou acrescentar mais manteiga da próxima vez.